En mayo se inicia la cosecha de granos en el país, Rafael Ferber, presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), advirtió que habrá un fuerte impacto económico y social por la caída productiva a raíz de la insuficiencia hídrica, que afectará no solo a los productores sino a toda la cadena vinculada al sector.

Los primeros en aparecer brillantes de pintura fueron los citrus, ahora también lucen “coquetas” las papas con un color morado uniforme. APU.UY consultó al ingeniero agrónomo Darío Sallé sobre los aditivos que se utilizan para conquistar a los consumidores, y si los mismos afectan o no a a salud.

La cosecha de soja está a pleno en las chacras. Camiones de gran parte del país confluyen en las terminales graneleras y portuarias de Nueva Palmira, para la exportación del grano cuyo principal destino es China. Como otros años el Ministerio del Interior (MI) organizó operativos para evitar el robo de soja de camiones pero este ilícito se les cuela igualmente.