No se hace guiso con el asado

23 de Agosto del 2022
Martín Cardozo y la importación de la carne

La primera importación de 24 mil kilos de asado con hueso llegó a Uruguay desde Brasil. El ministro de Ganadería, Fernando Mattos ponderó la compra porque se venderá a menor precio en el mercado, y la gremial reclama que se atiendan otros cortes.
 

Carne mal etiquetada exportada a China afecta a cientos de trabajadores de la industria frigorífica

04 de Junio del 2021
Horas de incertidumbre

Días atrás el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Carlos María Uriarte, informaba a la prensa que el gobierno de  China tomo la medida de inhabilitar la importación de carnes de un frigorífico uruguayo y que la misma se debe a una denominación del etiquetado que no está incluida en el listado de productos autorizados.