A punto de finalizar el segundo período de 5 años en el Consejo Directivo de la INDDHH, el Dr. Juan Faroppa conversó con el Portal APU.uy

Ambientalistas de más de una docena de organizaciones se concentrarán el martes 29 de marzo en la plaza Cagancha de Montevideo desde las 3 de la tarde, en  reclamo contra la privatización, la extranjerización y la contaminación del agua.

Un hombre de campo tiene saberes que los ciudadanos suelen desconocer. Ir a un centro de compras, a un supermercado, es un acto cotidiano despojado de esos saberes. Los huevos vienen en cartones, la leche en bolsas o en cajas, las verduras están seleccionadas y hasta prelavadas, la carne no parece haber pertenecido a un animal, desconocemos el proceso que nos lleva la harina hasta la torta casera y hasta ignoramos que la levadura es un hongo. Por suerte siempre hay alguien que nos devuelve a la vida.