Como golondrina prematura

18 de Julio del 2021
La desigualdad y la producción de carbono

A fines del 2020 UNICEF afirmaba que la recuperación económica tras el COVID-19, debería ser la oportunidad para cambiar el rumbo hacia un futuro más verde. Sin embargo surgen dudas al respecto. José Mujica plantea en esta entrevista con el Portal APU.uy, la relación, no siempre visualizada, que existe entre la desigualdad y las emanaciones de carbono (CO2).

Arde Bella Unión

15 de Julio del 2021
Sindicato de la química marcha de Bella Unión a Montevideo

Este viernes 16 de julio, al conmemorarse un nuevo aniversario del Sindicato de Trabajadores de la Industria Química (STIQ), el sindicato decidió iniciar una caravana que partirá de Bella Unión y que llegará a Montevideo el martes 20.

Políticas de Estado, no de cada gobierno

05 de Julio del 2021
La producción de biodisel y bioetanol en Uruguay

En la página de la empresa ALUR se afirma que "los biocombustibles constituyen, a escala comercial, la única alternativa a los carburantes de origen fósil". Agrega además otras tántas ventajas que haría de su producción una política fundamental para un país como Uruguay.

 

 

La economía mundial vista desde un ajo

02 de Julio del 2021
Producción y economía

Un hombre de campo tiene saberes que los ciudadanos suelen desconocer. Ir a un centro de compras, a un supermercado, es un acto cotidiano despojado de esos saberes. Los huevos vienen en cartones, la leche en bolsas o en cajas, las verduras están seleccionadas y hasta prelavadas, la carne no parece haber pertenecido a un animal, desconocemos el proceso que nos lleva la harina hasta la torta casera y hasta ignoramos que la levadura es un hongo. Por suerte siempre hay alguien que nos devuelve a la vida.